La Soldrería – Potes – Cantabria

Potes, es un pueblo cántabro de interior a los pies de los Picos de Europa, a sólo 300m de altitud con un clima insólito y una gastronomía popular bien conocida (especialidad en orujos por ejemplo). Si no has visitado Potes nunca, te recomiendo alargar la visita a un fin de semana completo. A mi me…

La mejor pizza del mundo y Su franquicia en Barcelona

Salve!! Feliz año nuevo!! L´antica pizzería da Michele de Nápoles data de 1870. Si no tienes la suerte de poder coger un vuelo a Nápoles no te preocupes porque desde el pasado Diciembre tiene una sucursal en la calle Consell de Cent Nº 336 de Barcelona, y por si no conocías su fama yo te la…

Escaramujo – Matrícula de honor

En La Montaña Palentina generalmente se come bien, pero coincido bastante con mucha gente en que visto uno, vistos todos los restaurantes. Escaramujo, ubicado en Salinas de Pisuerga es una de esas excepciones que confirman la regla, no hay cocido, ni sopas, ni caldos, no hay un menú con apariencia cutre, no hay en su…

Comida para el pensamiento

El 7 de Abril fué el día mundial de la salud. Hace un par de semanas encontré esta joya de ficción cinematográfica de menos de 13 minutos que refleja, de manera brutal, cómo la comida basura asesina a 6 personas cada minuto sólo en Estados Unidos. Los problemas del primer mundo… El exceso, la avaricia….