Receta de Flan ultra rápido en Olla Exprés, un invento achacado a Karlos Arguiñano con el que obtendrás un flan perfecto con 4 minutos de cocción en olla a presión. Aquí los trucos para combinarlo como mejor se puede, con un dulce de leche, a lo Argentino, hecho también en olla rápida . 🥄 Para…
Categoría: Recetas
Aquí todas las recetas que voy compartiendo, todas enlazan a su respectivo vídeo.
Aros de cebolla crujientes
Haz tu propio mix. Este es el que he hecho hoy. Ingredientes de la tempura: 1 cerveza muy fría. 1 taza de harina de trigo. 1 sobre de levadura royal. Sazonador steakhouse 🌶 o copos de pimiento, pimiento picante o cayenas. 1 cucharada grande de mostaza de dijon. 1/2 Cucharada de ajo en polvo. 1…
Arroz con Leche
Este arroz con Leche es lo más parecido al arroz con leche que he comido en Asturias y es mi favorito. Untuoso y con una capa de caramelo. Lista de ingredientes: Arroz redondo 200 gr. Leche entera 1 Litro. Azúcar 80 gr. Piel de 1 limón. Una pizca de sal. Rama de canela. Anís al…
CHURROS CON CHOCOLATE
El super desayuno español por excelencia. Corría el año 1894 cuando abrió en Madrid la Chocolatería San Ginés, en una época en la que se vendían buñuelos, que estaban de moda. Los churros de San Ginés se hicieron famosos ¿Qué clase de nuevo buñuelo es este?. Tanto fué así que el celebérrimo Novelista y Poeta…
NEW YORK BAGELS
El bagel es un invento Polaco, de la ciudad de Kracovia (Año 1610). La inmigración que ahora se ve como un problema, tiene y ha tenido su parte positiva, y es que antes de la era contemporánea ya existía la inmigración masiva y esta traía a parte de prosperidad muchos elementos de producción, incluídos alimentos…
Manuel Crespo 