Guacamole

El aguacate es un fruto de origen centroamericano y sudamericano muy rico en omega 3, antioxidantes y vitaminas. Se puede usar para hacer ensaladas, combinado con platos principales y como invito en este vídeo para ser el componente principal de una salsa (o dip) que no te dejará indiferente. Generalmente se combina con ajo, cebolla, cilantro, tomate,…