¿WMF? Ollas de Alta Presión -super rápidas-

La olla a presión,olla de presión​, olla exprés u olla rápida es una olla hermética para cocinar que puede alcanzar presiones más altas que la atmosférica debido a que el punto de ebullición del agua aumenta cuando se incrementa la presión. El cierre hermético de la olla permite subir la temperatura de ebullición por encima de 100 °C (212 °F), en concreto hasta unos 130° C….