Panettone

Panettone (Italia), panetone, panetón o pan dulce (Hispanoamérica). Es un postre típico navideño milanés (Milán, Italia). Es popular e internacional, ha rebasado tantas fronteras que se está intentando realizar una indicación geográfica y una denominación de origen controlada. Los romanos fueron los primeros en endulzar un pan de levadura con miel. Los primeros testimonios pictóricos dan fe…