Rollito de Primavera Vegetariano

Este rollito hecho con masa brick (pasta o masa filo), es una receta particular. Cogiendo ideas de aquí y de allá hasta que llega el momento de hacer el trabajo y la verdad es que no le he puesto nombre hasta la edición del vídeo. Las famosas samosas hindúes, no os equivoquéis que hay mucho…

Arroz con verduras, setas y salsa de soja.

  Para esta receta he usado arroz largo, me gusta más que el redondo cuando sirve de guarnición. En este caso no se sabe qué acompaña a qué ¿El arroz a las verduras o las verduras al arroz? Se complementan increíblemente bien. Hoy escribo más a fondo sobre una salsa que ya he usado en…