Food link us – La comida nos Enlaza

la comida nos enlaza
He decidido participar del espacio que la red ofrece para dar a conocer mediante recetas, escritos, vídeos e ideas mi manera de interpretar la gastronomía.

El patrimonio gastronómico nos enlaza a todos en una misma cultura, en el placer y afición de comer, que en mi caso también es el de cocinar.  A la mesa y ante una buena comida todos somos el mismo receptor predispuesto a compartir, disfrutar, entender, descubrir y aprender.

Con este blog pretendo mostrar que la comida es transfronteriza y transcultural. Que compartimos más de lo que una bandera o símbolo nacionalista puede representar…

La comida de nuestro planeta es de todos, y todos deberíamos tener tanto acceso a los alimentos como a los conocimientos para utilizarlos, economizarlos distribuirlos y disfrutarlos.

Espero aportar una manera cuanto más sencilla y humilde mejor de hacer recetas, entretenidas de ver y fáciles de usar. Un saludo

Manuel Crespo.

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6 Comentarios Agrega el tuyo

  1. Me parece genial tu iniciativa 🙂

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  2. MMEUC M. dice:

    Muy buena la iniciativa!
    Está claro que cuanta más información haya sobre ciertos temas, mejor.
    Seguro que hay un montón de cosas que desconozcamos en cuanto a este sector.
    Un saludo.
    MMEUC M.

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  3. Enkuentrat dice:

    Felicidades por tu blog, es un concepto muy interesante y es así la comida nos une o como dices, nos enlaza. saludos !!!

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  4. rakelcampos dice:

    Muchas felicidades por tu blog! Me encanta 🙂

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  5. alba roig dice:

    Muy buena iniciativa!
    Me gusta el blog! Por aquí me quedo

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  6. Marina Mdc dice:

    Me parece superinteresante, ya que de una misma receta podemos sacar miles de versiones que la modifican de manera muy especial.

    Besitos de caramelo

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